Pole quello che nella vita si chiama puzzo esse’ chiamato profumo ni’ vino?

Leggevo poco fa su WineSurf la piacevole disquisizione di Carlo Macchi circa il profumo nei vini e anche il puzzo, spesso decantato come elemento a sostegno dell’esser naturale di un vino. Io mi trovo completamente d’accordo con Carlo Macchi, che testualmente cito e al cui articolo vi rimando Non vale la scusa, questo per tutti  … Leggi tutto Pole quello che nella vita si chiama puzzo esse’ chiamato profumo ni’ vino?