for wine lovers only
La stagione 2019 si preannuncia ottima per il tartufo, che ha visto una sensibile riduzione del suo prezzo grazie a una discreta abbondanza del raccolto.
Leggi tutto “Tartufo le ricette per gustarlo al meglio”
Un’annata umida a piovosa che ha fatto sì che la produzione dei tartufi sia aumentata considerevolmente, con un conseguente calo del prezzo.
Con i tagliolini, con le uova, o con il risotto, quest’inverno in molti potranno deliziarsi con questo prezioso fungo.
Vi rimandiamo alla lettura di questo interessante articolo de La macchina del Gusto.
Buon appetito a tutti!
