for wine lovers only
Arriva la primavera e la voglia di passare giornate all’aria aperta; oggi vi presentiamo degli accessori per la tavola davvero belli, allegri e pratici.
Leggi tutto “Déjeuner sur l’herbe”
Questa settimana lo Chef Alessandro Bandoni propone una sua ricetta del baccalà in agrodolce da abbinare al nostro Vermentino Cuore di Candia.
Leggi tutto “Il baccalà in agrodolce dello Chef Bandoni”
Attenzione a non commettere errori! Ogni vino deve essere servito in un determinato tipo di bicchiere per dare il meglio di sé e per esprimere tutti i suoi aromi e i suoi profumi.
Leggi tutto “A ogni vino il suo bicchiere”
Se non avete tempo e possibilità di frequentare un corso di assaggio, potete sempre seguire i preziosi consigli che il magazine online La Macchina del gusto ben illustra in questo interessante articolo firmato dal giornalista Alessandro Barbieri.
Il vino è un nettare, non un farmaco. Quindi quando assaggiate una nuova bottiglia non ingurgitate rapidamente il contenuto. Finireste per non capire nulla.
E noi non potremmo essere più d’accordo, vi invitiamo quindi a leggere l’articolo completo direttamente qui:
