Vino, ripartire durante la pandemia

ripartire coronavirus

La “ripartenza” contro la pandemia: un nemico invisibile come acceleratore della nuova evoluzione del settore del vino.

Pubblichiamo con grande piacere il lavoro di ricerca svolta dalla Dr.ssa Sara Zappoli nell’ambito del Master in Management e Marketing delle imprese vitivinicole Politica agraria, legislazione e mercato del vino presso l’Università degli Studi di Firenze, che ci ha visti direttamente coinvolti.

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