Le degustazioni dei vini di Cantine Ramarro possono essere organizzate nel corso di tutto l’anno.
Le degustazioni si svolgeranno sempre e comunque all’aria aperta e nel rispetto delle normative vigenti.
Tutte le degustazioni dovranno essere prenotate anticipatamente per darci la possibilità di organizzare al meglio ogni singola attività.
Degustazione all’Acquafiora
Le degustazioni in campagna sono disponibili per 4-12 persone per volta. È richiesta la prenotazione anticipata ed è possibile richiedere l’organizzazione di degustazioni per gruppi più numerosi.
Dove: all’Acquafiora, la nuova area degustazione di Cantine Ramarro lungo la via Francigena
Qui la degustazione può essere svolta in diversi orari e con diverse modalità: il pomeriggio con la tipica merenda con focaccina e salumi tipici, la mattina o al tramonto.
La degustazione:
Due o tre vini secondo disponibilità
Vermentino Acquafiora DOC: il nostro Vermentino classico raccoglie le uve di diversi vigneti, tutti sulle scoscese colline di Candia, colline dalla difficile lavorazione a causa delle forti pendenze, che variano dal 30 al 45%.
Vermentino Cuore di Candia DOC: è il “cru” aziendale, le uve derivano esclusivamente dal vigneto con esposizione che guarda al mare.
Rosso Scorciato DOC: da uve Sangiovese (80%), Merlot, Canaiolo Nero, Cigliegiolo e Vermentino Rosso.
Bianco C: il candia originale, vermentino (70%) e malvasia del Candia
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Degustazione in barca a vela
La barca comodamente ormeggiata al pontile a Marina di Carrara, per degustare i vini di Cantine Ramarro insieme a degli assaggi di prodotti della zona. L’attività si svolge secondo fasce orari concordate con i nostri ospiti, ha una durata di circa un’ora e mezza e deve essere prenotata anticipatamente. In barca ospitiamo al massimo 6 persone
Regala una degustazione in barca o all’Acquafiora
Sunset cruise & wine tasting
L’apericena più romantico è sul mare, nel tardo pomeriggio, con la possibilità di fare un tuffo e una nuotata dalla barca.
Si parte a fine pomeriggio dal Club Nautico di Marina di Carrara, per trasferire la barca in un’insenatura lungo la costa da dove è possibile godere del tramonto con Portovenere e il Golfo dei Poeti sullo sfondo.
Una breve navigazione, un bagno ristoratore e risalendo a bordo troverete il tavolo in pozzetto già allestito con i vini da assaggiare e un set di assaggi a base di prodotti rigorosamente a km zero.
Le attività in barca possono essere prenotate compilando il modulo qui sotto oppure telefonando al 335 5404064
Rosso di sera
Per piccoli gruppi, da 4 a 12 persone, gruppi più numerosi solo con prenotazione anticipata
Un calice di Scorciato Rosso DOC o di vermentino e un’assiette di salumi e formaggi al tramonto.
Un aperitivo diverso, un momento di relax prima della cena nella pace della campagna toscana, tra il mare e le Alpi Apuane.
Dove: all’Acquafiora, la nuova area degustazione di Cantine Ramarro lungo la via Francigena
Aperitivo in uliveto
Un tagliere con salumi, formaggi, crostini e piccole delizie a sorpresa di volta in volta preparate da Giulia, che della cucina e dell’accoglienza ha fatto un’arte, un calice di vino a scelta tra Scorciato DOC e Vermentino Cuore di Candia DOC per rilassarsi in un ambiente riservato.
Solo per gruppi con prenotazione anticipata
Richiedi informazioni
I tordelli al ragù del Ramarro
Risotto porri salmone champagne e lime
L’aperitivo d’autunno
Dopo le 18:00 le offerte con spedizione gratuita
Vino, ripartire durante la pandemia
