Ottime appena sfornate, ma anche fredde, come secondo piatto o antipasto, pranzo per la schiscetta per l’ufficio o da portare…
Le acciughe sono buonissime sempre, ma questa ricetta delle acciughe alla beccafico di chef Lulù è davvero interessante e da…
Le linguine allo scoglio sono un tipico piatto estivo, di quelli che evocano il mare, la spiaggia e le vacanze,…
La panzanella è uno dei grandi classici dell’estate toscana, un ricetta semplicissima, i profumi dell’orto estivo e un calice di…
Da assaggiare in loco, ma anche da preparare a casa, il polpo alla tellarese è un’esplosione di profumi e sapori…
Una delle preparazioni più tipiche della fregola sarda è con le arselle, ovvero le vongole, ma si prepara anche con…
La pasta al forno, in questo caso sono i conchiglioni ripieni, è sempre un piatto che fa festa, in realtà…
Il formato calamarata, che non è altro che il pacchero a metà, si presta benissimo con sughi di pesce.
Un antipasto gustoso, decisamente scenografico e semplice da preparare. Con la ricetta di Chef Lulù per le capesante gratinate non…
Tipica della Pasqua, la schiacciata senese è un dolce molto semplice e profumato, come si conviene a un dolce tipicamente…
