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Dalla tavola di Fabrizio P., dalle campagne fiorentine, ecco come preparare delle acciughe bianche e rosse da accompagnare al Vermentino Cuore di Candia 2018.
Leggi tutto “Acciughe bianche e rosse e Cuore di Candia”
Come rifornire la propria cantina personale risparmiando senza rinunciare alla qualità? Semplice, con gli acquisti di gruppo.
Leggi tutto “Rifornire la cantina risparmiando con gli acquisti di gruppo”
Questa settimana lo Chef Alessandro Bandoni propone una sua ricetta del baccalà in agrodolce da abbinare al nostro Vermentino Cuore di Candia.
Leggi tutto “Il baccalà in agrodolce dello Chef Bandoni”
Sebbene con temperature non usuali, questo autunno è iniziato e – si sa – in questa stagione i funghi la fanno da padroni. Porcini, finferli, chiodini, russole sono i protagonisti delle nostre tavole.
Leggi tutto “Porcini, finferli, chiodini, russole, questo è il momento dei funghi”
Arriva la primavera e la voglia di passare giornate all’aria aperta; oggi vi presentiamo degli accessori per la tavola davvero belli, allegri e pratici.
Leggi tutto “Déjeuner sur l’herbe”
Con l’arrivo della primavera torna la voglia di fare delle belle scampagnate, a cui è quasi obbligatorio accompagnare una ricca merenda con gli amici.
Leggi tutto “La merenda: una meravigliosa istituzione”