Chi ci conosce sa che insieme a noi vivono due splendide e amatissime bracchette. Loro sono state fortunate, ma non…
Un grande classico della cucina autunnale, il risotto ai funghi, meglio se porcini raccolti durante una domenica tra i boschi…
Fritto, mantecato, marinato secondo la più tipica ricetta carrarina, il baccalà è un pesce saporito e gustoso, oltre ad essere…
Una ricetta esclusiva, questa dei ravioli ricotta e tartufo, che troverete anche sul libro La mia vita in cucina di…
Sulle Alpi Apuane, dal lato massese dove vive Lulù, si chiama panzanella fritta, poco più in là – tra Carrara…
La torta di riso è probabilmente il dolce più caratteristico della provincia di Massa Carrara. È di una torta dolce,…
Perché a preparare la fettina alla pizzaiola son buoni tutti, ma questa è la versione speciale della nostra chef Lulù.…
A partire da domani, domenica 22 novembre e per tutta la prossima settimana vi proporremo una serie di offerte per…
Domenica: lasagne, un grande classico della tradizione italiana. Le lasagne di oggi sono al pesto, con profumi che ci riportano…
