Una delle preparazioni più tipiche della fregola sarda è con le arselle, ovvero le vongole, ma si prepara anche con…
La pasta al forno, in questo caso sono i conchiglioni ripieni, è sempre un piatto che fa festa, in realtà…
Il formato calamarata, che non è altro che il pacchero a metà, si presta benissimo con sughi di pesce.
Un antipasto gustoso, decisamente scenografico e semplice da preparare. Con la ricetta di Chef Lulù per le capesante gratinate non…
Con l’arrivo della primavera torna la voglia di fare delle belle scampagnate, a cui è quasi obbligatorio accompagnare una ricca…
Tipica della Pasqua, la schiacciata senese è un dolce molto semplice e profumato, come si conviene a un dolce tipicamente…
I Canestrelli sono biscotti tipici che si preparano nel periodo della Pasqua nella zona di Massa Carrara.
La polenta meschia è una polenta fatta con farina di granturco e tutte le verdure dell’orto e se ne abbiamo…
