La “ripartenza” contro la pandemia: un nemico invisibile come acceleratore della nuova evoluzione del settore del vino.
Pubblichiamo con grande piacere il lavoro di ricerca svolta dalla Dr.ssa Sara Zappoli nell’ambito del Master in Management e Marketing delle imprese vitivinicole Politica agraria, legislazione e mercato del vino presso l’Università degli Studi di Firenze, che ci ha visti direttamente coinvolti.
Leggi tutto “Vino, ripartire durante la pandemia”