Sì, lo ammettiamo il Ramarro in questi giorni si sente un po’ superstar. E un giorno va in tivvù con Alessandro Borghese, un altro a radio DJ con Linus e Nicola Savino…
Qui di seguito le registrazioni di alcune parti della puntata del 14 maggio 2020 di DJ Chiama Italia, in cui Linus parla del nostro vino rosso, lo Scorciato.
Un bicchiere di scorciato e passa tutto!
Linus
Ora attendiamo con ansia di sapere che cosa pensano Linus e i colleghi di Radio DJ dei nostri Vermentini toscani, Acquafiora e Cuore di Candia.
Vino, ripartire durante la pandemia
La “ripartenza” contro la pandemia: un nemico invisibile come acceleratore della nuova evoluzione del settore del vino. Pubblichiamo con grande piacere il lavoro di ricerca…
L’aperitivo d’autunno
Stasera siamo a casa di Piero, in Puglia, con il suo aperitivo d’autunno.
Dopo le 18:00 le offerte con spedizione gratuita
Chi ci conosce sa bene che siamo degli inguaribili ottimisti, nonché altrettanto inguaribili romantici. L’ idea che dopo le 18:00 non sia più possibile acquistare…
Il polpettone formato mini
Al forno, in tegame, di carne o di verdure il polpettone è uno dei secondi piatti che tutti amano, se poi lo si prepara in…
Questa non è la ribollita
La verità è che come al solito le ricette per la vera ribollita toscana sono tante e diverse tra loro e inoltre, fino al giorno…
Cantine Ramarro presenta Pecora Nera DOC in edizione limitata già disponibile per l’acquisto online
Pecora Nera è un rosso DOC che prende origine dalle uve selezionate di una singola vigna. Uve che il produttore ha scelto di lavorare separatamente in…
Coupelle con mousse di castagne e pera al vino rosso
Autunno, tempo di castagne. Ecco quindi una ricetta per un dolce, una deliziosa mousse di castagne, che aggiunge l’aroma del vino rosso a questo delizioso…
Torta salata di cavoletti di Bruxelles
Questa torta salata di cavoletti di Bruxelles è semplicissima, leggera e decisamente saporita. Noi l’abbiamo abbinata a un Vermentino Acquafiora 2017.
I tordelli al ragù del Ramarro
Per fare onore a un’ottima bottiglia di Pecora Nera, ieri mi sono data da fare per preparare i tordelli al ragù, tipico piatto carrarino. Ecco…
Pecora Nera rosso DOC in edizione limitata
Presentato in anteprima a un ristretto numero di estimatori, il Pecora Nera rosso DOC in edizione limitata già fa parlare di sé.
Un negozio tutto nuovo per Cantine Ramarro
Inaugurato da pochi giorni, il nuovo negozio online di Cantine Ramarro è già pronto a crescere e ampliarsi.
Castagne e vino rosso
Un abbinamento da provare senza alcun indugio Un pomeriggio d’inverno, il camino acceso, le castagne che cuociono nella loro padella in ferro bucherellata. Quella ormai…
Guida dei Vini Eroici 2019
Dopo le due medaglie d’oro al Mondiale dei Vini Estremi, i vini di Cantine Ramarro si guadagnano un posto d’onore sulle pagine della Guida dei…
Locanda al Colle e Cantine Ramarro: un incontro tra eccellenze
I vini di Cantine Ramarro per gli ospiti della Locanda al Colle, la guest house più esclusiva della Versilia
Pickles, i sottaceti fatti in casa
Graditi compagni di salumi e antipasti o aperitivi, in particolare nel nord Italia, i sottaceti – pickles in inglese – sono molto più semplici da…
A cena con Marco P. : pesce e Cuore di Candia
Un sabato sera di primavera, una bottiglia di Vermentino Cuore di Candia, pesce fresco e verdure a km0, ecco come nasce la cena di Marco.
