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La stagione di raccolta del tartufo bianco è appena iniziata e con essa le prime quotazioni che fanno registrare un calo del 5% rispetto allo scorso anno.
Leggi tutto “Tartufo il prezzo scende sotto i 2000 euro al chilo ed è corsa agli acquisti”
Migliore educazione alimentare, svolta salutista, sta di fatto che i consumi di frutta e verdura da parte degli italiani non sono mai stati elevati come nel corso del 2018.
Leggi tutto “Sempre più frutta e verdura sulle tavole degli italiani”
Con una decisa inversione di tendenza, i consumi di vino da parte degli italiani aumentano dell’8% negli ultimi cinque anni. Questi i risultati di un’analisi della Coldiretti sulla base dei dati dell’OIV .
Leggi tutto “Aumentano i consumi di vino degli italiani”