• pasta fatta in casa

La pasta fatta in casa

Da cuocere in brodo, per fare tortellini e tordelli, lasagnette, fettuccine o pappardelle, ecco la videoricetta per una pasta fatta in casa da veri professionisti


risotto funghi

Il risotto ai funghi porcini

<a class="a2a_button_facebook" href="https://www.addtoany.com/add_to/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.cantineramarro.com%2Fil-risotto-ai-funghi-porcini%2F&linkname=Il%20risotto%20ai%20funghi%20porcini"…
Read More
fonduta

La fonduta delle Alpi Apuane

<a class="a2a_button_facebook" href="https://www.addtoany.com/add_to/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.cantineramarro.com%2Fla-fonduta-delle-alpi-apuane%2F&linkname=La%20fonduta%20delle%20Alpi%20Apuane"…
Read More
frittelle di mele

Le frittelle di mele

<a class="a2a_button_facebook" href="https://www.addtoany.com/add_to/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.cantineramarro.com%2Fle-frittelle-di-mele%2F&linkname=Le%20frittelle%20di%20mele" title="Facebook"…
Read More
cantucci

I cantucci toscani

<a class="a2a_button_facebook" href="https://www.addtoany.com/add_to/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.cantineramarro.com%2Fi-cantucci-toscani%2F&linkname=I%20cantucci%20toscani" title="Facebook" rel="nofollow…
Read More

Una toscana in cucina

Luana “Lulù” Fruzzetti è cuoca e pasticcera e dopo anni passati nelle cucine di ristoranti e locali della Versilia ha deciso di coltivare il suo grande sogno, quello di avviare una propria attività.

Lulù vive in luogo incantato, a 700 m di altitudine, tra prati e boschi di castagni, sui monti sopra Massa.

Qui coltiva il suo orto, per una cucina a km zero e con prodotti di qualità. I formaggi e le farine le arrivano da un pastore della zona, così come tutte le materie prime che impiega per cucinare le prelibatezze che ci presenterà.