Fregola sarda con le arselle
Una delle preparazioni più tipiche della fregola sarda è con le arselle, ovvero le vongole, ma si prepara anche con verdure e altri condimenti e nelle zuppe. La fregola è una pasta di semola tipica della Sardegna, e si presenta sotto forma di palline secche … Continua
Le Capesante Gratinate
Un antipasto gustoso, decisamente scenografico e semplice da preparare. Con la ricetta di Chef Lulù per le capesante gratinate non potrete che fare un figurone! La videoricetta delle capesante gratinate Le capesante gratinate ben si abbinano a un Vermentino Acquafiora … Continua
Il baccalà con le verdure
La ricetta originale di Giuseppe Q. del suo baccalà con le verdure, leggendo la ricetta e i diversi passaggi potrete facilmente immaginare di trovarvi in cucina insieme a lui. Si fanno due chiacchiere, uno affetta le verdure, l’altro prepara il … Continua