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Tag: ricette toscane

seppie in zimino

Le seppie in zimino

Gennaio 15, 2021 Cantine Ramarro

Le seppie in zimino sono un piatto tipico della tradizione toscana, questa ricetta in particolare proviene dal ricettario di un…

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cavolo nero

Il pesto di cavolo nero

Gennaio 3, 2021 Cantine Ramarro

Tipico della Toscana, il cavolo nero, con le sue foglie lunghe e di colore verde scuro, fa parte delle verdure…

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crostini toscani

I crostini toscani

Dicembre 23, 2020 Cantine Ramarro

I crostini toscani appartengono ai momenti prima del pranzo di Natale, l’aperitivo di fronte al grande camino, il profumo degli…

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arista al forno

L’arista al forno

Dicembre 17, 2020 Cantine Ramarro

La ricetta dell‘arista al forno che vi racconto oggi è quella della nostra famiglia, nella cui preparazione la mia mamma…

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spezzatino e polenta

Spezzatino e polenta, la ricetta per un risultato impeccabile

Dicembre 15, 2020 Cantine Ramarro

Spezzatino e polenta sono un grande classico della cucina italiana. Si prepara da Nord a Sud e le ricette cambiano…

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polpettone patate

Il polpettone antispreco

Dicembre 12, 2020 Cantine Ramarro

Alzi la mano chi non adora il polpettone. Il polpettone è un grande classico di ogni famiglia, viene preparato con…

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cannelloni

I cannelloni

Dicembre 8, 2020 Cantine Ramarro

La ricetta dei cannelloni secondo Chef Lulù, con ingredienti semplici e sani, è uno di quei piatti che potete preparare…

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frittelle di mele

Le frittelle di mele

Novembre 27, 2020 Cantine Ramarro

Le frittelle di mele più buone sono quelle di Lulù, avevate qualche dubbio?

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trippa alla massese

La trippa alla massese

Novembre 20, 2020 Cantine Ramarro

Piatto povero e tipico di moltissime zone del Bel Paese, la trippa viene preparata secondo ricette diverse, oggi insieme a…

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farinata

La calda calda, ovvero la farinata a Massa e a Carrara

Novembre 19, 2020 Cantine Ramarro

Farinata, cecina, calda calda, è una preparazione a base di farina di ceci, classico street food delle coste tirreniche.

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+39 333 151920

Mail
info@cantineramarro.com

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Pecora nera DOC

5 stelle
I miei più sinceri complimenti all’amico Architetto Tarabella Andrea per il fantastico vino che ha “creato”. Per me eccezionale veramente.
L'immagine può contenere: bevanda, il seguente testo "pecora nera Sangiovese Sangio ese">
… Read more
Fausto ViaggiCarrara

Laura Zini – Sommelier Ais, Degustatrice Ufficiale, Relatrice ai corsi Ais e Presidente di “All’Opera Spumanteria Classica Italiana” 

   

Luminosità e buona intensità di colore, annunciano un’e… Read more

Laura ZiniSommelier

Vermentino o Pecora nera?

Dall’aperitivo al secondo, Cantine Ramarro  
Giorgio BellottoArt DirectorMilano
 
Marcello AltobelSales ManagerFirenze
vermentino vino bianco vino rosso colli di candia

L’architetto e il traguardo: 30mila bottiglie

Il Tirreno, 16 novembre 2017 Il titolare del “Ramarro”, cugino di Jovanotti punta su due vermentini bianchi e un rosso   di Fabrizio Palagi MASS… Read more
Fabrizio PalagigiornalistaIl Tirreno
Bernardo B.
DEGUSTAZIONE VERMENTINO CUORE DI CANDIA DOC 2017

L’approccio visivo del vino denota una ferma impostazione su note di buona evoluzione e frutto, la base di tonalità paglierina ha sullo sfondo elem… Read more

DEGUSTAZIONE VERMENTINO CUORE DI CANDIA DOC 2017
Le parole di Gerson Lopez riscaldano il cuore #Repost @gplvino (@get_repost) ・・・ Um belo Vermentino com petiscos servidos à beira da piscina do @vilakalango em Jeri é “bão dimais da co… Read more
Gerson LopezSommelier e selezionatore viniBrasile

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