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Una delle preparazioni più tipiche della fregola sarda è con le arselle, ovvero le vongole, ma si prepara anche con verdure e altri condimenti e nelle zuppe. La fregola è una pasta di semola tipica della Sardegna, e si presenta sotto forma di palline secche … Continua
La raccolta completa delle ricette pubblicate sul sito da consultare online o da scaricare, ricette della tradizione da preparare con ingredienti a km zero o quasi e da condividere con gli amici insieme a un calice di vino. Del Ramarro … Continua
In quello che viene ritenuto il giorno più triste dell’anno, il blue monday, abbiamo pensato di inserire tre le #ricetteramarre la versione delle Alpi Apuane di una delle pietanze più allegre che ci siano, la fonduta, alla quale accompagneremo un … Continua
