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Tag: antipasti

lardo di colonnata

Abbinamenti: il lardo di Colonnata

Ottobre 15, 2021 Cantine Ramarro

I salumi sono una nostra grande passione e tra tutti il lardo di Colonnata è sicuramente il più noto tra…

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Inserito in: Food&wine lovers, News, Ricette Ramarre Archiviato sotto: abbinamenti vermentino, abbinamenti vino rosso, antipasti, lardo di colonnata, salumi, Vermentino toscano
capesante gratinate

Le Capesante Gratinate

Aprile 7, 2021 Cantine Ramarro

Un antipasto gustoso, decisamente scenografico e semplice da preparare. Con la ricetta di Chef Lulù per le capesante gratinate non…

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Inserito in: Food&wine lovers, News, Ricette Ramarre Archiviato sotto: antipasti, capesante gratinate, ricette della tradizione, ricette di pesce, ricette ramarre
insalata di mare con i ceci

Insalata di mare con i ceci

Marzo 13, 2021 Cantine Ramarro

Se si tratta di un antipasto o un secondo lo deciderete voi in realtà questa insalata di mare con i…

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Inserito in: Food&wine lovers, News, Ricette Ramarre Archiviato sotto: antipasti, insalata di mare, insalata di mare con i ceci, ricette con i ceci, ricette di pesce, ricette light, ricette ramarre, secondi piatti
crocchette di cavolfiore

Le crocchette di cavolfiore

Febbraio 8, 2021 Cantine Ramarro

Indiscusso protagonista della tavola invernale, il cavolfiore non sempre è apprezzato da tutti a causa del suo odore pungente e…

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La mortadella

Febbraio 1, 2021 Cantine Ramarro

Il profumo della mortadella. I miei primi ricordi sono legati a “Elettrico“, la bottega di alimentari di Castellina in Chianti,…

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impasto lunga lievitazione calzone

L’impasto a lunga lievitazione per calzoni, pizze e focacce morbidissimi

Gennaio 23, 2021 Cantine Ramarro

Per cucinare bene servono tempo e passione, questo impasto a lunga lievitazione che ci mostra Chef Lulù nella videoricetta di…

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tortino carciofi

La torta salata di carciofi

Gennaio 21, 2021 Cantine Ramarro

I carciofi, oltre ad essere buonissimi, sono anche un vero e proprio toccasana. Di carciofi ne esistono diverse varietà, da…

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focaccia

La focaccia come in pizzeria

Gennaio 12, 2021 Cantine Ramarro

La focaccia fatta in casa difficilmente riesce come quella della pizzeria per tutta una serie di motivi, tra questi l’assenza…

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carote e porri

La torta di carote e porri

Gennaio 11, 2021 Cantine Ramarro

Facilissima e molto gustosa, la torta di carote e porri risulta molto delicata e leggera e piacerà anche ai bambini.

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Le torte di verdura

Cantine Ramarro

Un po’ antipasto, un po’ secondo piatto, a volte anche piatto unico. A seconda della ricetta le torte di verdura…

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Corre veloce il tempo: dalla culla delle onde del mare 🌊 davanti ad un tramonto estivo ci troviamo in un attimo accoccolati davanti al focolare domestico 🔥. A tenerci compagnia lo Scorciato … Read more
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Cantine Ramarro – produttore di vini del Candia è stata una delle primissime aziende del nostro territorio a voler contribuire in maniera concreta alla realizzazione del progetto Una vela per la rina… Read more
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Arrivati i vini di cantine ramarro dalle colline di Massa Carrara! Vini speciali fatti da persone speciali Read more
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Da Belo Horizonte, il commento al Cuore di Candia
Una delle caratteristiche dei vini di Cantine Ramarro, infatti, è proprio il livello di solfiti ben al di sotto anche dei limiti imposti per il biologico, in questo modo possono essere ben tollerati … Read more
Valentina FogliatoArchitetto e artistaMilano

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