Facilissima e molto gustosa, la torta di carote e porri risulta molto delicata e leggera e piacerà anche ai bambini.
Un po’ antipasto, un po’ secondo piatto, a volte anche piatto unico. A seconda della ricetta le torte di verdura…
Tipico della Toscana, il cavolo nero, con le sue foglie lunghe e di colore verde scuro, fa parte delle verdure…
